设为娱乐城免费送彩金 加入收藏

学习做饭网

你的位置 : 做饭网 > 特色 > 剩米饭做法 >

#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴

作者:孙贵喜sgx 更新时间:2017-10-03 22:26

#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴

#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴

#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴

#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴剩米饭几乎家里都会有,这种剩饭可以做成各式炒饭、寿司、稀饭外,还可做成锅巴。儿时的大铁锅米饭的锅巴很香。这次利用剩米饭做成孜然香脆锅巴,后在加上鲜美食材成就三鲜锅巴。此菜口感独特,鲜香酥脆,有声有色,味道清淡,回味绵长,倍受人们喜爱。孜然锅巴食材:剩米饭200克,孜然粉0.5克,十三香1克,香油6ml,盐2克,生粉5克。三鲜食材:新鲜时令丝瓜、新鲜虾仁、海鲜菇、和玉米猪腿骨料酒姜葱生粉盐鸡精食用油适量做法:先做成孜然锅巴,后做成三鲜汤,趁热将鲜汤浇在锅巴上,呲啦一声响,大功告成!具体做法:1、准备制作孜然锅巴食材2、将五样调料倒入米饭拌均3、案板铺上保鲜膜(袋),将米饭摊平#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴4、盖上保鲜膜,用擀面仗捶打一两分钟,为增加粘性结合成块5、用擀面仗将米饭擀成薄饼6、将薄饼放入冰箱冷冻20分钟,为能凝固成块便于操作#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴7、切成小块,刀口可抺水,可防粘连8、烤盘刷油,将其摆入9、烤箱预热150度5分钟,将烤盘放入,上下火,烤50分钟至金黄色#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴10、没有烤箱亦可用平底锅烤煎11、装盘备用12、将猪骨洗净剁块,坐锅注水大火,将猪骨葱段姜片投入,倒入料酒,烧开撇去浮沬,小火炖煮30分钟备用#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴13、准备三鲜食材,丝瓜切片,虾仁除去沙线,海鲜菇去根备用14、取另一炖锅,取适量猪骨汤烧开,投入三鲜食材及调料烧开备用15、在烧煮鲜汤的同时,要将锅巴在七成热的油中再炸一下,使其原来只脆不酥的锅巴变得更酥脆#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴16、将炸好的锅巴装盘17、炸好的锅巴装盘后,要立即浇上三鲜滚汤,呲啦一声响,气氛就上来了,大功告成。要趁热食用,凉了就不酥脆了#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴

剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴:#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴提示 :1、此菜宜趁热食用,时间过久就失去酥脆口感。2、三鲜食材可以自由组合。3、烘烤过的锅巴要在七成热的油中再炸一下,才会更酥脆。 图文/孙贵喜 2017.5.14于上海---我的博文图片超链接1 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 生炒香辣童子鸭 凤凰展翅脱骨鸭掌#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 孔雀开屏清蒸鱼 山珍海味 活虾剥壳熬虾油 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴漂亮包子如何捏 水晶虾仁 暄烂劲道的酱烧牛肉 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴减肥健美植物油面包 红玉列兵开洋蒲菜 护肤美容黄豆炖猪蹄 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴五香虎皮鹌鹑蛋 美味咸鲜酱焖大虾滑嫩酥香的官保鸡丁 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 脆皮烤鸭嫩脆剔骨凤爪 脆皮银鱼 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 酥脆香甜芝麻条酥 美味滑嫩金汤小米海参羹 淮扬名菜蝴蝶海参 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 实录淡干海参的发制 粉嫩爽滑脱骨冷盘鸡 特殊风味腊肉炒鸡块 介绍濒临失传的面引子发面的方法 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴[家庭版]滑嫩爽口<wbr><wbr>凉拌美味三脆 介绍濒临失传的保护叶绿素滑嫩爽口凉拌美味三脆 面引子发面的方法水煎青菜包更翠绿 小盅大菜<wbr><wbr>单根海参十种厨艺 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴清炖甲鱼 无油红烧农家鸡特暄劲道亮丽美味胖大馒头厨艺 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 春卷皮怎么做红烧肉黄花菜麦穗腰花 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴#剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴脆皮大虾 不肥不腻蹄髈扣肉 图片文字超链接方法 [家庭版]上班族<wbr><wbr>快手晚餐<wbr><wbr>饭菜一体美味碧玉般的疙瘩羹 全麦粉水煎包子 碧玉般疙瘩羹 鲜活美味红烧大虾 鲜味十足的盐水虾 醇香美味猴头菇鸽子汤 老少皆宜发酵面鸡蛋灌饼 【珍藏版】天然美容食材<wbr><wbr><wbr><wbr>炸制酥脆皮肚的技巧 长江鲫鱼鱼排 炸制松泡皮肚 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 细嫩野味红烧鹿肉 吉林名菜香脆皮冻 淮安名菜美味黑鱼陀子 面艺绝活<wbr><wbr><wbr>家庭拉面自创新法<wbr><wbr><wbr>炸制健康泡松酥香油条(视频) 看! 酵母是如何 面艺绝活家庭拉面技巧 无矾无泡打粉自炸油条 将面团吹起来的 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 #剩食美食家#剩米饭烹炙有声有色的三鲜锅巴 修饰相片的十四个技巧 我画吉祥鸟楼前一景相片美容技巧 展翅飞蓝天1

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

热门食谱

推荐文章