设为娱乐城免费送彩金 加入收藏

学习做饭网

你的位置 : 做饭网 > 四季美食 > 冬季食谱 >

【翡翠白菜包】冬季多吃这道菜,养生增强免疫力还不胖

作者:舞之灵1027 更新时间:2017-10-12 16:01

寒露后天气是越发的冷了(北方人说的,其实我们南方好热),但是四季循环我们还是要遵守。妈妈说现在吃白菜正当季,一定要多吃。都说“冬日白菜美如笋”,大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。白菜能为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。还能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效。

今天妈妈用白菜做的这个菜刚端上桌就惊呆了大家,原来白菜可以这样吃啊,简直和艺术品一样,妈妈实在太有才了,快,赶紧动筷子吃啊。另外这道菜还加入了豆腐,口感也更清爽吃起来不腻,美女们可以大胆的吃,蒸好的白菜包再沾一下酱汁,那味道完美。


【翡翠白菜包】冬季多吃这道菜,养生增强免疫力还不胖

翡翠百菜

 

材料:肉泥150克  胡萝卜小半根  南豆腐一小块  玉米适量

辅料:白菜叶

调料:又伊鲜柚子胡椒色拉汁   盐   鸡精   料酒  糖   生抽少许

 

做法:

1、将胡萝卜去皮和玉米一起用料理机打碎

2、然后和其他所有材料放入盆中

3、加入除色拉汁外的所有调料搅拌上劲

4、白菜取叶放入烧开的热水中烫一烫捞起

5、将适量的肉馅放在过凉的白菜叶上

6、两边往里折,卷起就成翡翠白菜

7、放入烧开的锅内隔水蒸5分钟左右即可

8、取出将多余的汁倒掉,然后淋适量的又伊鲜柚子胡椒色拉汁,清爽开胃

【翡翠白菜包】冬季多吃这道菜,养生增强免疫力还不胖

【翡翠白菜包】冬季多吃这道菜,养生增强免疫力还不胖

小叮咛

白菜叶子一定要烫下用,否则太硬一下子就破了无法包

肉泥加了嫩豆腐所以没有另外加水,要多搅拌下,这样肉泥上劲口感也好


打印菜谱

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 秋天了,30个汤,争取都煲一次!赶紧收了!

    秋天了,30个汤,争取

    1、玉米萝卜大骨汤 原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许 作法: 1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块

  • 秘制正宗麻辣烫的制作方法!

    秘制正宗麻辣烫的制作

    麻辣烫是起源于地区的传统,和略微不同。是川渝地区最有也最能代表川味的一种。 一、正宗川味麻辣烫底汤配料及制作 菜油200克、

  • 【翡翠白菜包】冬季多吃这道菜,养生增强免疫力还不胖

    【翡翠白菜包】冬季多

    寒露后天气是越发的冷了(北方人说的,其实我们南方好热),但是四季循环我们还是要遵守。妈妈说现在吃白菜正当季,一定要多吃。

热门食谱

推荐文章