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花样蒸饺的做法,如何做花样蒸饺

作者:做饭网 更新时间:2018-01-01 19:45

花样蒸饺的做法

花样蒸饺

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

 
韭菜180克 猪肉150克
200克 玉米面150克
适量 两小勺
一小勺 两小勺
一小勺  

花样蒸饺的做法步骤

花样蒸饺的做法图解1

1. 韭菜切末备用

花样蒸饺的做法图解2

2. 肉馅放入食用油

花样蒸饺的做法图解3

3. 放入十三香

花样蒸饺的做法图解4

4. 加入盐和鸡精

花样蒸饺的做法图解5

5. 韭菜和肉馅放入盘里

花样蒸饺的做法图解6

6. 搅拌均匀即可

花样蒸饺的做法图解7

7. 白面放入盆里

花样蒸饺的做法图解8

8. 用开水和面

花样蒸饺的做法图解9

9. 揉成光滑面团

花样蒸饺的做法图解10

10. 玉米面和白面放入盆里

花样蒸饺的做法图解11

11. 用开水和面

花样蒸饺的做法图解12

12. 揉成光滑面团

花样蒸饺的做法图解13

13. 把面团放入面板上,揉成长条

花样蒸饺的做法图解14

14. 玉米面团也揉成长条

花样蒸饺的做法图解15

15. 把玉米面擀成饼,放上白面,包好,揉成长条

花样蒸饺的做法图解16

16. 分成大小均匀剂子

花样蒸饺的做法图解17

17. 把剂子按扁

花样蒸饺的做法图解18

18. 擀成饺子皮

花样蒸饺的做法图解19

19. 饺子皮上放入肉馅,包成饺子

花样蒸饺的做法图解20

20. 锅添水,放入饺子

花样蒸饺的做法图解21

21. 盖上盖,中火蒸十五分钟

花样蒸饺的做法图解22

22. 蒸好的饺子

花样蒸饺的做法图解23

23. 蒸好的饺子

小贴士

蒸饺用开水和面凉了也不硬

 


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