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花样蓝莓土豆泥 做一款有颜值又美味的甜品

作者:哈尼22 更新时间:2017-10-12 16:25

           #趣味美食家# <wbr> <wbr>做一款有颜值又美味的甜品——花样蓝莓土豆泥
                 

蓝莓果酱:

 

蓝莓300g,细砂糖100g,柠檬半个

 

 

做法:

 

#趣味美食家# <wbr> <wbr>做一款有颜值又美味的甜品——花样蓝莓土豆泥

#趣味美食家# <wbr> <wbr>做一款有颜值又美味的甜品——花样蓝莓土豆泥
 

1、备好食材。

2、蓝莓洗净沥干水分,倒入锅内。

3、倒入一半的细砂糖。

4、小火加热,木勺搅拌。

5、细砂糖融化了,转中大火并倒入剩余的一半细砂糖,继续搅拌。

6、细砂糖全部融化后,倒入柠檬汁。

7、继续熬煮至蓝莓酱浓稠,凝固即可趁热装入消过毒的玻璃瓶中保存。

 

土豆泥:

 

马铃薯雪花粉100g,热水500ml,细砂糖20g

 

 

做法:

#趣味美食家# <wbr> <wbr>做一款有颜值又美味的甜品——花样蓝莓土豆泥

#趣味美食家# <wbr> <wbr>做一款有颜值又美味的甜品——花样蓝莓土豆泥
 

1、备好食材。

2、雪花粉和细砂糖混合均匀。

3、分3次加入热水搅拌成泥状。

4、装入裱花袋中。

5、找个合适的杯子,先挤入一层土豆泥。

6、再挤入一层蓝莓酱。

7、一直重复5和6的步骤,直至裱花完蓝莓土豆泥,最后淋点蓝莓酱即可。

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