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可可戚风蛋糕怎么做,如何做可可戚风蛋糕

作者:做饭网 更新时间:2017-12-31 17:48

可可戚风蛋糕#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法

可可戚风蛋糕#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#

蛋糕总带给我一种甜蜜的感觉,我觉得它承载着不止是美味的味觉体验,还有幸福的甜蜜~

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

 
鸡蛋5个 低筋面粉77g
40g 40g
30g 60g
8g  

可可戚风蛋糕#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法步骤

可可戚风蛋糕#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解1

1. 准备所需材料:鸡蛋5个、低筋面粉77g、可可粉8g、玉米油40g、细砂糖90g、纯牛奶40g

可可戚风蛋糕#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解2

2. 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,蛋清放在无水无油的打蛋盘中,待用

可可戚风蛋糕#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解3

3. 蛋黄用蛋抽搅打均匀

可可戚风蛋糕#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解4

4. 加入纯牛奶

可可戚风蛋糕#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解5

5. 加入玉米油

可可戚风蛋糕#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解6

6. 搅拌均匀至无油点

可可戚风蛋糕#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解7

7. 加入细砂糖搅打均匀

可可戚风蛋糕#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解8

8. 过筛加入低筋面粉

可可戚风蛋糕#优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱#的做法图解9

9. 同样过筛加入可可粉

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