娱乐城送彩金,娱乐城免费送彩金,送彩金的娱乐城

干笋烧老鸭的家常做法

已阅读2016-08-08 22:48 来源:网络 编辑:送彩金的娱乐城 分享:

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

美汁美味---干笋烧老鸭

原料:老鸭一只、八角、白扣、丁香、草果、花椒、香叶、桂皮各适量;姜片,大葱,干辣椒各适量

干笋烧老鸭的家常做法_www.wayu.cn

干笋烧老鸭的做法

1. 老鸭一只,鉴别老鸭的主要方法一看嘴,嘴巴越硬,茧越厚,鸭越老。二看,老鸭脚掌茧,茧越厚鸭子越老。

干笋烧老鸭的家常做法_www.wayu.cn

2. 将老鸭斩成大块,斩去鸭掌上的脚尖和老茧;

干笋烧老鸭的家常做法_www.wayu.cn

3. 将斩好的老鸭放入碗中,加入适量的盐用手抓黏,腌制十五分钟;

干笋烧老鸭的家常做法_www.wayu.cn

4. 干笋适量,用洗米水泡发(泡十二小时以上)用洗米水泡出来的笋比较白,泡发时间相对较短;将干笋切成丁;将切好后的干笋倒入锅中汆水,汆水的目的是去除笋的风气,将汆透的干笋捞出,放入盘中备用;

干笋烧老鸭的家常做法_www.wayu.cn

5. 三耳佐餐宝适量;八角、白扣、丁香、草果、花椒、香叶、桂皮各适量;姜片,大葱,干辣椒各适量;

干笋烧老鸭的家常做法_www.wayu.cn

相关标签:
下一篇:没有了
精彩推荐Atlas
版权所有 送彩金的娱乐城www.wayu.cn Copyright 2016 All Rights Reserved 陕公网安备 61052102000122号 陕ICP备14009915号-1