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【水油炒羊排】不汆水更美味

作者:舍得 更新时间:2017-10-03 22:33

【水油炒羊排】不汆水更美味【水油炒羊排】不汆水更美味具体制作方法:【水油炒羊排】不汆水更美味1、下图中的香料各适量,另外姜片和蒜苗各适量。【水油炒羊排】不汆水更美味2、羊排斩成块,放入碗中加适量的盐,用手抓粘后腌制15分钟。【水油炒羊排】不汆水更美味3、锅中去油,倒入羊排煸炒,炒不动时加适量的水,水炒干后再加,反复多次。将羊排炒透后,加入冰糖,用上述方法继续煸炒,直到羊排上色。倒入所有香料继续煸炒,直到把香料炒香。【水油炒羊排】不汆水更美味4、加入适量绍兴花雕酒,盖上锅盖焖10秒钟。【水油炒羊排】不汆水更美味5、加入较多的水,放入适量的老抽和姜片,盖上锅盖,大火烧开转小火,煨2小时。【水油炒羊排】不汆水更美味6、2小时后,加入鸡精和蒜苗,大火收汁即可起锅。【水油炒羊排】不汆水更美味【水油炒羊排】不汆水更美味【水油炒羊排】不汆水更美味

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