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孜然羊腿怎么做好吃,家常孜然羊腿的做法

作者:做饭网 更新时间:2017-12-09 19:15

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孜然羊腿的做法

食材明细

  • 羊半骨10根
  • 豆瓣酱适量
  • 辣椒适量

  • 中辣口味
  • 卤工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

孜然羊腿的做法步骤

  •  

     

    1

    羊半骨用开水捞去血水。锅下油白砂糖傲糖色。下羊半骨。

  •  

     

    2

    放卤料包。生姜。大蒜。

  •  

     

    3

    盐巴,鸡精,味精。胡椒粉。老抽。

  •  

     

    4

    卤一个小时。取出羊半骨。沥干。下油锅。放入羊半骨炸干。

  •  

     

    5

    取出炸好的羊骨沥干油,锅放少许的有放洋葱末青红椒末。放羊骨。加孜然粉,麻辣鲜。翻炒出锅即可


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