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巴盟烩菜如何做,如何做巴盟烩菜

作者:做饭网 更新时间:2018-01-04 21:21

巴盟烩菜的做法

巴盟烩菜

大学时最爱吃的一道菜!后来问了好多会做的人,终于可以自己做着吃了!美味佳肴……

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

 
适量
土豆 酸菜
生姜
 

巴盟烩菜的做法步骤

巴盟烩菜的做法图解1

1. 土豆切成块……

巴盟烩菜的做法图解2

2. 干肉切成块,片都可以,姜蒜葱切成以上图!

巴盟烩菜的做法图解3

3. 酸菜切成丝!

巴盟烩菜的做法图解4

4. 锅里放大豆油,把干肉跟姜,蒜,葱翻炒……

巴盟烩菜的做法图解5

5. 把土豆放到锅里炒五分钟再放酸菜翻炒……大约炒两分钟后加老抽,酱油,味精,盐,还可以放两块冰糖,继续翻炒五分钟!

巴盟烩菜的做法图解6

6. 等炒到土豆跟酸菜六成熟的时候加温开水!盖上锅盖,炖个十分钟……完成了!

巴盟烩菜的做法图解7

7. 成品了!开吃吧……

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