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鸡蛋炒香葶的做法,怎样做鸡蛋炒香葶

作者:做饭网 更新时间:2017-12-31 11:28

鸡蛋炒香葶的做法

独家鸡蛋炒香葶

鸡蛋是普通百姓家普通食材,是与任何食材百搭融合出美味佳肴,鸡蛋是生活中必不可少的营养补给品,蛋白质的含量很高,并且蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效,十分适合体质虚...(展开)

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

 
250g  

辅料

 
鸡蛋3个 2g
1g 姜5g
0、5g 适量
1勺  

鸡蛋炒香葶的做法步骤

鸡蛋炒香葶的做法图解1

1. 香葶洗净沥干水切寸段备用。

鸡蛋炒香葶的做法图解2

2. 鸡蛋打散加一勺料酒。

鸡蛋炒香葶的做法图解3

3. 锅烧热加油将鸡蛋炒熟。

鸡蛋炒香葶的做法图解4

4. 姜切片,锅里放适量油煸炒姜片出香味,

鸡蛋炒香葶的做法图解5

5. 放香葶

鸡蛋炒香葶的做法图解6

6. 翻勺爆炒

鸡蛋炒香葶的做法图解7

7. 放入炒好鸡蛋加盐鸡粉香油。

鸡蛋炒香葶的做法图解8

8. 水淀粉勾芡翻勺盛入盘中即可。

鸡蛋炒香葶的做法图解9

9. 成品

鸡蛋炒香葶的做法图解10

10. 成品。

小贴士

此菜要旺火爆炒。


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