设为娱乐城免费送彩金 加入收藏

学习做饭网

你的位置 : 做饭网 > 菜谱 > 家常菜 >

蒜蓉菠菜:节后清肠!最简单的调味做最好吃的菠菜!

作者:芹意qin 更新时间:2017-10-10 23:43

蒜蓉菠菜:节后清肠!最简单的调味做最好吃的菠菜!

每逢佳节胖三斤!中秋节也不例外!

在外“奔波”了一周,胡吃海塞、放飞自我,回来一上称,自己吓一跳!

是时候清肠减肥了。

来一盘蒜蓉菠菜吧!

 

菠菜以春天的最为鲜嫩,秋天的也不差。不是有句话叫“暗送秋波(菠)”嘛,哈哈~

以芹意的口味,菠菜是怎么做都好吃的。以最简单的调味,炒一盘最美味的蒜蓉菠菜,最后一滴芝麻香油是点睛之笔,味道瞬间提升,什么大鱼大肉都不换啊!

 

 

材料:菠菜1把,大蒜1头,食用油2大勺,芝麻香油1小勺,盐适量

做法:

1、菠菜洗净,入加了少许盐的沸水中汆烫约1分钟;(焯水时不要去根,否则营养流失严重。)

2、捞出菠菜立即用凉水冲凉;(焯水和冲凉,可以去除菠菜的高草酸,并保留菠菜翠绿的颜色。)

3、取出菠菜,攥干水分,切成段儿,备用。(焯水时带着根部,焯好后再切去根部,可以减少营养流失。当然根部也是可以吃的,带着炒也行。)

4、大蒜切成碎粒,备用;

5、烧热炒锅,下入食用油,下入蒜末,大火爆香;

6、下入菠菜段,翻炒均匀;7、加入少许盐调味儿,翻炒均匀;

8、关火,加入少许香油,炒匀,即可。

 

蒜蓉菠菜:节后清肠!最简单的调味做最好吃的菠菜!

打印菜谱

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • “蒸酿秋葵的做法”清淡鲜美、美味不可挡的

    “蒸酿秋葵的做法”清

    秋葵是最近几年流行的、受热捧的高档蔬菜,口感脆嫩多汁,香味独特,滑润不腻,非常受大众群众的青睐。记得最初在超市中看到它的

  • 【麻辣白切鸡 】大味至简的极美冷盘

    【麻辣白切鸡 】大味

    重庆的年夜饭去哪吃?当然还是在家吃,才能吃的放心,吃的舒心,要想年过的有滋有味,可以参考小云的菜谱,多动手做些可口的食物

  • 香糯不油腻的鹌鹑蛋焖猪手

    香糯不油腻的鹌鹑蛋焖

    好长时间没下厨做菜了,每天看见朋友圈里晒吃各种肉,都说贴秋膘,馋虫都被引诱出来了,今天终于有点空闲,赶紧上街买食材,做份

热门食谱

推荐文章