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干锅土豆片家常做法,如何做干锅土豆片

作者:做饭网 更新时间:2018-01-04 19:34

干锅土豆片的做法

干锅土豆片

主料

 
腊肉 土豆
青椒
洋葱

干锅土豆片的做法步骤

1. 土豆过油炸,腊肉过水煮。辣椒切成想要的形状,配菜可自己选自己喜欢吃的配。

2. 过下油,姜片,蒜片,红油辣椒,豆瓣酱,炒出红油,干辣椒,花椒炒香,下腊肉翻炒,之后下青椒,土豆,小尖椒,加盐,鸡精,味精,耗油,白糖,生抽,翻炒,下蒜秧爆炒起锅。

3. 洋葱切丝放在底部,还可假如其他配菜,淋上香油,适量。把锅内炒好的,放在上面即可,边煮边吃。洋葱味煮出来,很下饭。


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