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豆豉芋头蒸排骨如何做,怎么做豆豉芋头蒸排骨

作者:做饭网 更新时间:2018-01-03 23:34

豆豉芋头蒸排骨的做法

豆豉芋头蒸排骨

芋头作为薯类的一种,出镜率似乎比不上红薯、土豆、山药高,但是丝毫不影响它的营养价值,今天为大家推荐一道菜就是芋头做主角,这也是我会偶尔推荐给我的瘦身客户的一道蒸菜,豆豉芋头蒸排骨。排骨的肉香搭配芋头的绵软,唇齿间蔓延这豆豉的醇香。有人会说,...(展开)

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

 
芋头3小个 排骨250克
一小匙 一汤匙
适量  

豆豉芋头蒸排骨的做法步骤

豆豉芋头蒸排骨的做法图解1

1. 1.排骨洗净备用。

豆豉芋头蒸排骨的做法图解2

2. 2.排骨放入沸水中焯到断生,捞出备用。

豆豉芋头蒸排骨的做法图解3

3. 3.把调料与排骨一起拌匀,腌制15分钟。

豆豉芋头蒸排骨的做法图解4

4. 4.把芋头去皮,切成三角块。

豆豉芋头蒸排骨的做法图解5

5. 5.把腌好的排骨放在芋头上,蒸锅上大气蒸20分钟即可享受美味啦。

豆豉芋头蒸排骨的做法图解6

6. 出锅时可以撒上香葱碎呦

小贴士

1.排骨入沸水锅焯煮至断生,还可以去除部分油脂。
2.排骨需腌制更入味。
3.腌制可以根据自己口味去选择调味料。
4.排骨不可贪食,三、四块即可。


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