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粉丝包菜怎么做好吃,家常粉丝包菜做法

作者:做饭网 更新时间:2018-01-01 18:13

粉丝包菜的做法

粉丝包菜

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

 
粉丝适量 圆白菜半个
2个 蒜两瓣
鸡蛋三个  

粉丝包菜的做法步骤

1. 粉丝泡软,包菜洗净撕成小块,小米辣切碎,蒜切片

2. 鸡蛋打入碗中加适量盐打散,锅烧热入油,下鸡蛋炒至7成熟盛出

3. 锅中倒适量油,下小米辣,蒜片爆香,下包菜倒入少量清水翻炒,水炒干后倒入适量的生抽、耗油翻炒

4. 下入泡好的粉丝,加少量老抽翻炒上色,倒入适量的盐和鸡精翻炒,倒入炒好的鸡蛋继续翻炒几下即可出锅

 

 

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