设为娱乐城免费送彩金 加入收藏

学习做饭网

你的位置 : 学习做饭 > 菜谱 > 家常菜 >

红烧茄子家常做法,怎样做红烧茄子

作者:做饭网 更新时间:2017-12-28 22:49

红烧茄子的做法

红烧茄子

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

 
蒜四瓣 一汤匙
少许 少许
茄子3个 香菜少许
少许 三小勺

红烧茄子的做法步骤

1. 第一步将茄子切成丁,放在热油中进行编制,待水汽变小茄子变成金黄色为止,捞出备用

2. 锅中放入油用大蒜炝锅,放入番茄酱和面酱翻炒出红油后放入少许开水冲开,在锅中放入白糖,盐和酱油大火煮开,放入少许水淀粉,增加汤汁的浓稠度。

3. 将茄子放在煮好的汤汁里面,进行翻炒,待茄子将汤汁吃近后,即可享用

红烧茄子的做法图解4

4. 出锅后在上面洒上香菜和蒜泥,口感会更好。因人而异,如果不喜欢吃香菜和蒜,这一步就可以省略掉了


打印菜谱

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 【四川泡菜】在家做泡菜,防病又排毒,全家都爱吃

    【四川泡菜】在家做泡

    【四川泡菜】在家做泡菜,防病又排毒,全家都爱吃 功效 减肥瘦身、促进消化、预防癌症、活化肌肤、延缓衰老 主料 圆白菜一根 白

  • 电压力锅版 牛里脊炖萝卜的做法

    电压力锅版 牛里脊炖

    食材明细 牛里脊肉半斤 白萝卜1个 青蒜适量 朝天椒段适量 八角适量 盐适量 头抽适量 菜籽油适量 微辣口味 炖工艺 数小时耗时 普

  • 爱吃包子的看过来,10种包子馅料配方,好吃不重样!

    爱吃包子的看过来,10

    包子分为很多种馅,有豆沙馅,莲蓉馅,猪肉馅,还有素菜馅等。。各种各样的馅,吃起来味道大不相同,这些馅又是怎么做的呢?它有

热门食谱

推荐文章